人間の三大欲求の一つである「食欲」
自分自身を律して、食事を毎日整えることは飽食時代の現代はとても難しいと思います。
コンビニエンスストア、ファーストフード店等24時間営業しているため
いつでもお腹を満たすことができ、常に胃腸に負担をかける生活環境となりやすいです。
手軽に購入できる加工食品・栄養過多の食事・サプリメント等に頼る食事摂取など
情報が手軽に入手できる反面、情報のまま健康を害してしまう行動を選択される方が
多いと思われます。

人間の体は己が口に入れたすべての物で作られ、人生を共に歩んでいきます。
あなたの食べている物は安全ですか？？？何が使われているかご存じですか？
何が含まれていますか？食材も安全ですか？と言い始めたらきりがありません。
食材にも、農薬・成長剤・遺伝子組み換え等、安全と思い摂取している食べ物も
実際には、化学薬品が使われている場合もあるのです。

では、何を食べたら良いのか？

「自分で食材を買って、自分で食事を作ってください」

これが私の中での答えとなります。

どこのお店で食材を買いましたか？何の調味料を入れましたか？
どのような調理法で作りましたか？
自分の口にしている物がこの程度、返答できる食事なら良いと私は思います。
更に、家の近くの農家さん八百屋さんお肉屋さん魚屋さんなどで
旬な食材、地産地消であれば尚更良いと思われます。

まずは自炊から余計な物は買わない・食べないここから
食育・食養生の始まりです。