真面目にやり過ぎない
当院では、患者さんに対して食養生をお伝えしております。
よく聞かれる質問で
「何を食べたら健康になりますか?」
「何を食べたらだめですか?」
「○○を食べたら健康になりますか?」等
様々ありますが。
まず私自身の基本的な食事に対する考えですが
・食材から摂取することは健康へ導く
・加工食品を減らす
・何を食べたら?足すのではなく、何を減らすかが重要
上記の3つが基本となります。
どの食材も良し悪しはありますが
自分の手で取り、目で見て、判断した食材を
自炊すれば、間違いなく体のプラスになります。
さらに付け足すと
口に入れる物が、何からできているのかを
自分自身で把握できる物をなるべく摂取することです。
加工食品の裏に記入してあります、食品表示ですが
食品によっては、大量の記載がある製品があり
そう言った記載が多い食品をなるべく食べない、避けることが大切だと思います。
家を出れば、すぐに食べ物を購入できる時代だからこそ
サプリメントが…
プロテインが…
酵素ジュースが…
体に良い油を…
現代人は栄養を取り過ぎです。
特に糖質と脂質がかなり多いです。
病院から「糖尿病です」「血圧が高い」「コレステロールが高い」と言われ
私が、○○の食事にしてみたらと提案するも
えっ!甘い物がどうしても食べたくて、
全部辞めるのは厳しい、食べないとストレスでと言われ
結局、何も変わりません
自分自身で病気を作っているのに、病院へ
そして結果を聞いても、何かを変えるわけでもなく
薬を飲んで、飲み続け、
薬飲んでるけど数値が悪い
体調が悪い
「まったく変わらない」と嘆く。
少し、強めの言葉になってしまいましたが
日本人は病気や健康を心配しますが
どこか他人事になってしまう方が多い。
全て減らさないでも、上手くやれば美味しい物を食べながら、楽しく、ストレスなく、健康になれる気がします。
週5~6自炊(食材からあまり調味料を使わない料理)で
週1回程度、好きなものを食べる日を設ける
極端に考え過ぎないで、
ある程度余裕とゆとりを持って
少しずつ、少しずつ、生活習慣(食習慣)を変え
自分自身に合う物を探す。
急にあれもこれもやると
わからなくなるため
少しずつ